Fontanafredda Weingut im Piemont
Das Weingut liegt in einer hügeligen Landschaft, die für den Anbau der Nebbiolo-Traube ideal ist, aus der die berühmten Barolo-Weine hergestellt werden. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein, was den Weinen ihre charakteristische Struktur und Eleganz verleiht.
Fontanafredda legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und biologische Anbaumethoden. Die Weine des Weinguts sind international anerkannt und wurden mehrfach ausgezeichnet. Neben Barolo produziert Fontanafredda auch Barbera, Dolcetto, Moscato und andere regionale Weine.
Das Weingut ist auch für seinen enotouristischen Ansatz bekannt, der Besuchern die Möglichkeit bietet, die Weinkeller zu besichtigen, an Weinproben teilzunehmen und in der historischen Villa zu übernachten, die einst von der königlichen Familie genutzt wurde. Das Weindorf beherbergt auch ein Hotel und Restaurants, die regionale Küche und Weine anbieten, und bietet ein umfassendes Erlebnis der piemontesischen Weinkultur.