Nikolai Hallgartener Mehrhölzchen Riesling feinherb

Der Nikolai Hallgartener Mehrhölzchen Riesling feinherb ist ein deutscher Riesling aus der renommierten Weinregion Rheingau. Feinherb bedeutet, dass der Wein eine harmonische Balance zwischen der natürlichen Säure des Rieslings und einer dezenten Restsüße aufweist, was ihm eine gewisse Fruchtigkeit verleiht, ohne zu süß zu wirken.

Weinbeschreibung:

• Farbe: Klar und hell, mit einem leichten goldgelben Schimmer.
• Aromen: Der Wein entfaltet in der Nase eine wunderbare Mischung aus reifen, saftigen Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Dazu kommen florale Noten, die an weiße Blüten und einen Hauch von frischen Kräutern erinnern.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und erfrischend. Die feine Restsüße wird von der knackigen Säure getragen, was dem Wein eine lebendige Frische verleiht. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten mischen sich mit einem mineralischen Unterton, der für die Region typisch ist.
• Abgang: Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer subtilen Fruchtigkeit und einer angenehmen Frische.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, hellen Fleischgerichten wie Geflügel, asiatischer Küche oder auch zu Käseplatten mit mildem Käse.

Es handelt sich also um einen fein abgestimmten, fruchtig-frischen Riesling, der durch seine feinherbe Note besonders gut zum Entspannen und Genießen einlädt.