Schloss Neuweier Riesling "alte Reben" trocken

Schloss Neuweier Riesling "Alte Reben" trocken

Der Schloss Neuweier Riesling "alte Reben" trocken ist ein trockener Weißwein, der aus der Riesling-Traube hergestellt wird. Die Bezeichnung "alte Reben" deutet darauf hin, dass die Trauben von älteren Rebstöcken stammen, die oft tief verwurzelt sind und qualitativ hochwertigere Trauben hervorbringen können. Dieser Wein wird von Schloss Neuweier, einem angesehenen Weingut in Baden, Deutschland, produziert.

Herkunft: Deutschland, Region Baden, Schloss Neuweier. Baden ist eine bekannte Weinregion in Deutschland, die für ihre hochwertigen Rieslinge und die vielfältigen Terroirs ihrer Weinberge bekannt ist. Schloss Neuweier ist ein renommiertes Weingut in dieser Region.

Dieser Wein wird ausschließlich aus der Riesling-Traube hergestellt, die als eine der besten weißen Rebsorten der Welt gilt. Riesling zeichnet sich durch seine hohe Säure und seine Fähigkeit aus, komplexe Aromen und mineralische Noten zu entwickeln.

Die Trauben für den Schloss Neuweier Riesling "alte Reben" trocken stammen von älteren Rebstöcken, die oft tief in den Boden reichen und eine geringere Erntemenge, aber qualitativ hochwertigere Trauben liefern. Die Gärung erfolgt normalerweise in Edelstahltanks, um die Frische und den Fruchtcharakter des Rieslings zu bewahren. Der Wein wird trocken ausgebaut, was bedeutet, dass er nur eine geringe Restsüße aufweist.

Dieser Riesling zeigt typischerweise Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitronen und Limetten, begleitet von grünen Apfelnoten und subtilen mineralischen Nuancen. Im Geschmack ist er trocken und präsentiert sich mit einer lebendigen Säure, die seine Frische und seinen knackigen Charakter betont. Die älteren Reben können dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Der Schloss Neuweier Riesling "alte Reben" trocken ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend als Aperitif geeignet ist. Er passt auch gut zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Meeresfrüchte, Fischgerichte, helles Geflügel und vegetarische Gerichte. Aufgrund seiner lebendigen Säure kann er gut zu Gerichten mit etwas Würze und Schärfe harmonieren. Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter für sommerliche Mahlzeiten im Freien.

Dieser trockene Riesling repräsentiert die Qualität und den Charakter der deutschen Rieslinge, insbesondere von alten Reben, und bietet ein erfrischendes Weinerlebnis.

WINZER & INVERKEHRBRINGER

Weingut Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden-Neuweier - Deutschland