Winery of the Future Tsinandali trocken

Der Winery of the Future Tsinandali trocken ist ein georgischer Weißwein aus der Region Kakheti, hergestellt von der Weinkellerei Winery of the Future. Dieser Wein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Rkatsiteli (75 %) und Mtsvane (25 %) vinifiziert, die in der Tsinandali-Appellation gedeihen.

Optisch präsentiert sich der Wein in einem blassgoldenen Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem fruchtigen Abgang. Der Wein bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Fruchtigkeit.

Mit einem Alkoholgehalt von etwa 12,5 % Vol. und einem Restzuckergehalt von unter 3 g/l bietet dieser Wein eine angenehme Trockenheit. Die moderate Säurestruktur sorgt für Ausgewogenheit und Trinkfluss.

Der Winery of the Future Tsinandali trocken eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Geflügel oder mildem Käse. Er sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.