Weingärtner Sankt M Lemberger & Cabernet Franc trocken

Die Sankt M Lemberger & Cabernet Franc vom Weingut Weingärtner Cleebronn ist eine elegante Rotwein-Cuvée, die die charakteristischen Merkmale der beiden Rebsorten Lemberger und Cabernet Franc auf harmonische Weise vereint.

In der Farbe präsentiert sich dieser Wein typischerweise mit einem lebendigen Rubinrot, das bereits auf seine Frische und Jugendlichkeit hinweist.

Das Bukett ist geprägt von einer verführerischen Duftkombination aus roten und dunklen Beerenfrüchten wie Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und Cassis, die von würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lorbeer und einem Hauch von Kräutern begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige und aromatische Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich die Sankt M Lemberger & Cabernet Franc samtig und geschmeidig mit gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von subtilen Anklängen von dunkler Schokolade, Tabak und einer leichten mineralischen Note ergänzt.

Der Abgang ist langanhaltend und angenehm, wobei die Frische der Früchte und die Würze der Gewürze noch lange nachklingen.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, von Pasta mit würziger Tomatensauce über gegrilltes Gemüse bis hin zu zarten Fleischgerichten wie Lamm oder Ente. Er kann jedoch auch solo genossen werden, um seine vielschichtigen Aromen in Ruhe zu erkunden.