Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC
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Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Der "Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC" ist ein hochwertiger italienischer Rotwein aus der Valpolicella-Region in der Provinz Verona. Dieser Wein gehört zur Kategorie "Ripasso," was auf eine besondere Produktionsmethode hinweist, bei der der Wein über die getrockneten Traubenschalen des Amarone-Weins gegossen wird, um zusätzliche Aromen und Struktur zu gewinnen.
Herkunft: Italien, Valpolicella-Region. Die Valpolicella-Region ist weltweit für ihre Rotweine bekannt, insbesondere für den Amarone und den Valpolicella Ripasso. Tedeschi ist ein renommiertes Weingut in der Region, das hochwertige Weine produziert.
Der Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso wird typischerweise aus einer Mischung von autochthonen Rebsorten hergestellt, darunter Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Diese Rebsorten sind charakteristisch für die Valpolicella-Region und tragen zu den komplexen Aromen und dem Geschmacksprofil des Weins bei.
Dieser Ripasso zeigt oft Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Gewürznoten wie Nelken, Zimt und schwarzen Pfeffer. Die Methode des Ripasso verleiht dem Wein zusätzliche Tiefgründigkeit und Komplexität. Im Geschmack ist er vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säure.
Der Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso ist ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Pasta, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und mediterranen Gerichten. Dieser Wein ist eine großartige Wahl für einen geselligen Abend oder ein Essen mit Freunden und Familie.
Der Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC ist ein erstklassiger Wein, der die Qualität und den Charakter der Valpolicella-Region in sich trägt. Die Methode des Ripasso verleiht ihm eine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn zu einem exzellenten Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Dieser Wein repräsentiert die Handwerkskunst und das Know-how von Tedeschi und ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die die Vielfalt der Valpolicella-Weine erkunden möchten.
Land | Italien |
Region | Valpolicella |
Inhalt | 750 ml |
Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
Restzucker | g/l |
Säuregehalt | g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Rebsorten | Corvina, Corvinone Veronese, Rodinella |
Qualitätsklasse | DOC |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
WINZER
SOC. AGRICOLA F.LLI TEDESCHI SRL, P.IVA 00559980230, Via Giuseppe Verdi, 4/a, 37029 Pedemonte di Valpolicella VR - Italien
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