Santa Barbara Maschio da Monte Rosso Piceno DOC

Der Santa Barbara Maschio da Monte ist ein Rotwein aus der Region Marche in Italien und gehört zur DOC (Denominazione di Origine Controllata) Piceno. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Trauben hergestellt, darunter Montepulciano und Sangiovese, zwei der bekanntesten und beliebtesten Rebsorten in Italien.

Herkunft: Italien, Region Marche, Piceno. Die Region Marche ist an der Adriaküste Mittelitaliens gelegen und bietet eine Vielfalt an Weinbaugebieten mit verschiedenen Terroirs.

Der Santa Barbara Maschio da Monte wird typischerweise aus einer Cuvée von Trauben hergestellt. Die Hauptrebsorte ist oft Montepulciano, die für ihre dunkle Farbe und kräftigen Charakter bekannt ist. Sangiovese, eine weitere wichtige Rebsorte Italiens, kann ebenfalls in geringeren Anteilen enthalten sein.

Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Nach der Weinlese erfolgt die Gärung und der Ausbau des Weins in Edelstahltanks oder Eichenfässern, abhängig von den Vorlieben des Weinguts. Die Reifung kann mehrere Monate bis zu Jahren dauern, um die Struktur und die Aromen des Weins zu entwickeln.

Der Maschio da Monte Rosso Piceno DOC zeigt typischerweise Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten, Tabak und einem Hauch von Vanille. Im Geschmack ist er kräftig und vollmundig, mit reifen Tanninen und einer guten Säure. Dies verleiht ihm eine ausgewogene Struktur und einen langen, harmonischen Abgang.

Dieser Rotwein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und Pizza. Er ist ein vielseitiger Wein, der sowohl zu Alltagsanlässen als auch zu festlichen Gelegenheiten getrunken werden kann.

Dieser Wein ist ein exzellenter Vertreter der Weine aus der Region Marche und bietet ein aromatisches und geschmacklich reiches Weinerlebnis.