Ohler Gimmeldinger Mandelgarten Riesling "Alte Reben"

Der "Ohler Gimmeldinger Mandelgarten Riesling 'Alte Reben'" ist ein herausragender trockener Riesling aus Deutschland, der die Qualität und das Können des Weinguts Ohler repräsentiert. Dieser Wein stammt von alten Rebstöcken aus dem Gimmeldinger Mandelgarten, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.

Der Ohler Gimmeldinger Mandelgarten Riesling "Alte Reben" zeigt sich im Glas oft mit einer klaren, hellen bis mittleren Goldfarbe. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten wie Limetten und Grapefruits, begleitet von Pfirsich- und Apfelnoten sowie subtilen mineralischen Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Riesling mit einer lebendigen Säure und einer ausgezeichneten Struktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden oft von einer intensiven Mineralität begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre Finesse, Frische und ihren Terroir-Charakter aus. Der Abgang ist langanhaltend und erinnert an die Vielschichtigkeit des Weins.

Die Riesling-Trauben für diesen Wein stammen von alten Rebstöcken, die sorgfältig von Hand geerntet und vinifiziert werden. Die Vinifizierung erfolgt in der Regel in französischen Eichenfässern, um die charakteristische Cremigkeit und die komplexe Aromatik des Rieslings zu entwickeln. Die Reifung in den alten Reben verleiht diesem Wein eine einzigartige Tiefe und Intensität.

Der Ohler Gimmeldinger Mandelgarten Riesling "Alte Reben" ist ein Wein, der sich hervorragend zu feinen Gerichten und besonderen Anlässen genießen lässt. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Fisch, asiatischer Küche, Geflügel und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12 Grad Celsius, um seine Aromen und Struktur optimal zu genießen. Dieser Riesling ist eine ideale Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Der Ohler Gimmeldinger Mandelgarten Riesling "Alte Reben" ist ein bemerkenswerter Riesling, der die Qualität und das Terroir der Region Deutschland widerspiegelt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Tiefe, Komplexität und seinen Terroir-Charakter aus und ist eine hervorragende Wahl für besondere Genussmomente und kulinarische Erlebnisse. Genießen Sie die Aromen von reifen Zitrusfrüchten und die mineralische Tiefe dieses Rieslings in ihrer vollen Pracht.