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Marzadro Giare Chardonnay Grappa 0,7 l
Alc 45%
Reifung: 38 Monate
Le Giare Chardonnay ist ein gelagerter Tresterbrand aus dem Hause der Distilleria Marzadro in Nogaredo, Italien. Destilliert wird der Trester aus einer einzelnen Rebsorte: Chardonnay Der Vorgang findet als Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben statt. Danach darf der Grappa 36 Monate in kleinen Eichenfässern reifen. Das Fassungsvermögen pro Fass beträgt 500 Liter. Während dieser Reifezeit wird der Blend kontinuierlich vom Brennmeister überwacht, um die besten Aromen und Geschmacksnoten zu erhalten. Das Ergebnis ist ein feiner Grappa aus Chardonnay, der für einen besonders weichen und aromatischen Geschmack und Duft sorgt.
"Le Giare" ist eine Serie, die von Marzadro zum Andenken an die Hexenverfolgung im Dorf Giare geschaffen wurde. Ungefähr im Jahre 1646 würden dort Frauen der Hexerei wegen angeklagt und zum Tode verurteilt.
HERSTELLER:
Distilleria Marzadro - Nogaredo (TN) Via per Brancolino 10- ITALIEN
INVERKEHRBRINGER:
Winetory - Wolfgang Angeli, Germanenstraße 6, 86507 Kleinaitingen