La Cepa de Pelayo Bobal Rotwein
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La Cepa de Pelayo Bobal Rotwein
Mittlere / hohe Intensität zeigt eigene Persönlichkeit der bobal Vielfalt, mit einer hohen Schicht und einem lila trim.
Die Aromen von roten Früchten überwiegen, zusammen mit den Nuancen, die von den französischen Eichenfässern und den Eigenschaften der kalkhaltigen Böden von mehr als 50 Jahren beigetragen werden, zeigen uns einen Wein von großer Ernsthaftigkeit.
Am Gaumen: Frühe Weinlese, mit einer guten Alkohol-SäureBalance, mit einem vollen und nuancenreichen Mund, der uns verstehen lässt, dass es sich um einen Wein handelt, der vom ersten Moment an genossen wird und der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und an Komplexität und Ernsthaftigkeit gewinnt.
Auswahl von alten Rebstöcken aus einem einzigen Weinberg mit kalkhaltigen Böden über 50 Jahre. Weinberg im Glas, wo wir versuchen, ein ernsthafteres Profil innerhalb der Sorte Bobal zu zeigen. 100% entrappt, in Betonlagern vergoren und in Fässern von 500 Litern neuer französischer Eiche ausgebaut und in Betonlagern verfeinert.
| Land | Spanien |
| Region | Manchuela |
| Inhalt | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol |
| Restzucker | 1,40 g/l |
| Säuregehalt | 4,72 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Rebsorten | Bobal |
| Qualitätsklasse | |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
WINZER
Bodega La Cepa de Pelayo, C/ Batán 34, 02210, Alcalá del Júcar - Spanien
INVERKEHRBRINGER
Weinparadiso, Oswaldplatz 2, 86633 Neuburg/Donau
