Fortant de France Sauvignon Blanc Edition

Der Fortant de France Sauvignon Blanc Littoral Edition ist ein eleganter und erfrischender Weißwein aus der südfranzösischen Region Languedoc-Roussillon. Hergestellt von der renommierten Weinkellerei Fortant, verkörpert dieser Wein die maritime Einflüsse und das sonnige Klima der Küste.

Verkostungsnotizen:

• Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
• Aroma: Ein intensives Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, ergänzt durch subtile Noten von grünem Apfel und einem Hauch von exotischen Früchten.
• Geschmack: Frisch und lebendig am Gaumen, mit einer ausgewogenen Säure. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden durch eine mineralische Note ergänzt, die dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht.
• Abgang: Angenehm und anhaltend, mit einer leichten Salznote, die an die Nähe zum Meer erinnert.

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc werden in den küstennahen Weinbergen des Languedoc-Roussillon von Hand gelesen. Die Nähe zum Mittelmeer sorgt für ein einzigartiges Mikroklima, das die Reifung der Trauben begünstigt. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein reift anschließend für eine kurze Zeit auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Textur und Komplexität verleiht.

Der Fortant de France Sauvignon Blanc Littoral Edition ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten und leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif ist er ideal geeignet.

Optimal bei einer Temperatur von 8-10°C servieren, um die frischen Aromen und die lebendige Säure voll zur Geltung zu bringen.

Fortant ist ein traditionsreiches Weingut, das seit Generationen für seine Qualitätsweine bekannt ist. Mit der Littoral Edition unterstreicht Fortant seine Fähigkeit, Terroir-geprägte Weine zu produzieren, die das Beste der südfranzösischen Küste einfangen.

Genießen Sie den Fortant de France Sauvignon Blanc Littoral Edition als Ausdruck der mediterranen Lebensfreude und der außergewöhnlichen Weinbautradition des Languedoc-Roussillon.