Federici Roma Malvasia Puntinata

Ein einladendes Bouquet von weißen Blüten, reifen Pfirsichen und Birnen, begleitet von subtilen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Es gibt auch eine zarte mineralische Note, die typisch für die Region ist.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure. Die Fruchtnoten setzen sich fort, besonders die reifen Pfirsiche und Birnen, ergänzt durch einen Hauch von exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Die mineralische Note verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Langanhaltend und erfrischend, mit einer feinen mineralischen Salzigkeit und einer leichten Mandelnote im Finale.

Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und weißen Fleischgerichten. Auch zu milden Käsesorten und frischen Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Die Malvasia Puntinata ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Latium, die durch ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit, die Mineralität des Terroirs widerzuspiegeln, besticht. Federici hat es geschafft, diese Eigenschaften in ihrem Roma Malvasia Puntinata wunderbar zur Geltung zu bringen.