Bioweingut Hemer Spätburgunder Rosé trocken

Der Spätburgunder Rosé vom Bioweingut Hemer ist ein feiner und eleganter Roséwein, der mit seiner frischen Fruchtigkeit und seiner harmonischen Struktur überzeugt. Hergestellt aus der Spätburgunder-Traube (auch bekannt als Pinot Noir), einer der edelsten Rotweinsorten, bringt dieser Rosé eine elegante und lebendige Interpretation dieser Rebsorte zum Ausdruck.

Im Glas zeigt sich der Spätburgunder Rosé in einem zarten, hellen Rosaton mit leichtem Lachs-Schimmer. Der Duft ist einladend und fruchtig, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kirschen, begleitet von einer dezenten Blumigkeit. Diese frischen, roten Fruchtaromen machen den Wein besonders lebendig und sommerlich.

Am Gaumen präsentiert sich der Rosé trocken bis halbtrocken mit einer erfrischenden Säure und einer angenehmen Leichtigkeit. Die fruchtigen Aromen von roten Beeren setzen sich fort und werden von einer feinen Mineralität unterstützt, die dem Wein Struktur verleiht. Der Abgang ist sauber, mit einem langen Nachhall von frischen Fruchtnoten und einer dezenten, zarten Würze.

Dieser Spätburgunder Rosé ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Gemüse, Salaten, Fisch oder Geflügel, aber auch zu mediterranen Speisen. Er eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif oder für laue Sommerabende.

Wie alle Weine des Bioweinguts Hemer ist auch dieser Rosé biologisch angebaut, was für eine umweltbewusste Produktion sorgt und die Reinheit sowie den natürlichen Charakter der Traube betont.