Bindi Sergardi Chianti Classico Gran Selezione Mocenni 89

Bindi Sergardi Chianti Classico Gran Selezione Mocenni 89

Normaler Preis 48,95 €
65,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung: 2 - 4 Werktage


Eine sorgfältige und genaue Auswahl des Grappoli della Particella 89 von Mocenni. Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt, in denen die Mazeration etwa 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 - 30 °C dauerte. In der Zeit unmittelbar nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein in 42 hl Eichenfässer gefüllt, wo er einer malolaktischen Gärung unterzogen wurde und wo er etwa 24 Monate blieb. Der Wein wird dann in der Flasche raffiniert. Dieser Wein drückt den einzigartigen Charakter eines Terroirs wie das von Mocenni und Chianti Classico aus.

Der Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Weihrauch, rote Früchte und Zitrusfrüchte. Ein großes Bouquet mit deutlichen Noten. Das Tannin ist reif, fein und weich. Die typische säurehaltige Note von Sangiovese verleiht ihm eine besondere Dauer und Lebendigkeit. Der volle, herzhafte und elegante Geschmack ist überraschend lang. Dieser Wein drückt auf einzigartige und unverwechselbare Weise die Eigenschaften des Salzgehalts und der Mineralität des Bodens aus. Hervorragender und authentischer Ausdruck von Sangiovese.

Land Italien (Toskana)
Region
Inhalt 750 ml
Alkoholgehalt 14,0% vol
Restzucker  g/l
Säuregehalt g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Rebsorten Sangiovese
Qualitätsklasse
Zusatzstoffe enthält Sulfite

 

WINZER

Bindi Sergardi, Strada Comunale di Mocenni, 35, IT-53019 Vagliagli (Siena) - Italien

INVERKEHRBRINGER

Weinparadiso, Oswaldplatz 2, 86633 Neuburg/Donau


Ladenstandort Oswaldplatz 2

Weinparadiso in Neuburg an der Donau

WEINE entdecken ⟶

Die Idee zu Weinparadiso?

Weine und MEHR erleben mit Greben!

Wir über uns ⟶

Testimonials

Überraschend breites Sortiment und eine freundliche & kompetente Beratung. Besonders viele Weine aus Deutschland, Österreich und Italien.

Wolfgang aus Ingolstadt

War in Neuburg/Donau beim Einkaufen und habe eher zufällig das Ladengeschäft entdeckt. Ich fand genau meine Weine, die ich gerne trinke.

Annette aus Neuburg/Donau

Sohn & Vater
vom Bremm-Keltenhof

Leckere Weine und genussvolle Feinkost von der Mosel

Feinkost

Manufaktursenf von der Mosel

Manufaktursenfe ⟶