Weingut Schätzle Weißburgunder Gutswein trocken

Weingut Schätzle Weißburgunder Gutswein trocken

Der „Weißburgunder Gutswein trocken“ vom Weingut Schätzle ist ein eleganter und frischer Weißwein, der die typischen Merkmale des Weißburgunders (Pinot Blanc) aufzeigt und durch seine klare Fruchtigkeit sowie feine Mineralität überzeugt. Dieser Wein ist ein wunderbarer Alltagswein, der sich für zahlreiche Anlässe eignet.

🍇 Herkunft & Anbau

Der Weißburgunder für diesen Gutswein stammt aus den vulkanischen Lagen des Kaiserstuhls, wo die Reben auf den warmen, gut durchlüfteten Böden des Anbaugebiets gedeihen. Das Mikroklima der Region sorgt dafür, dass die Trauben in optimaler Weise reifen und das Terroir ihre mineralischen Noten entfalten kann. Der Wein wird mit größter Sorgfalt ausgebaut, wobei der Fokus auf der Frische und Eleganz des Weins liegt.

👃 Geschmack & Aromen

Der „Weißburgunder Gutswein trocken“ zeigt sich in einem hellen, blassen Gelb im Glas. In der Nase dominieren zarte Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Birne. Es gibt auch eine dezente Blütennote, die den Wein frisch und lebendig wirken lässt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer schlanken Struktur, einer feinen Säure und einer cremigen Textur. Die Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsich und ein Hauch von zarten Nüssen machen den Wein rund und ausgewogen. Die Mineralität, die typisch für die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls ist, sorgt für eine angenehme Frische und Langlebigkeit.

🍽️ Speiseempfehlungen

Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu:

• Fischgerichten (z.B. gegrillte Forelle oder Zander)

• Leichten Geflügelgerichten (z.B. Hähnchenbrust oder Putensteak)

• Salaten (z.B. Caesar Salad oder gemischte Salate)

• Vorspeisen (z.B. Tatar, Carpaccio oder Antipasti)

• Frischem Ziegenkäse oder milden Käsesorten

WINZER & INVERKEHRBRINGER

Schätzle Weine GmbH, Heinrich-Kling-Str. 38,  79235 Vogtsburg-Schelingen