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Weingut Schätzle Schatz vom Vulkan Grauburgunder trocken
Der „Schatz vom Vulkan“ Grauburgunder trocken vom Weingut Schätzle ist ein charaktervoller Weißwein aus der renommierten Lage Schelinger Kirchberg im Kaiserstuhl, Baden. Der Name „Schatz vom Vulkan“ verweist auf die besonderen Böden aus Basalt und Lehm/Ton-Überlagerungen, die dem Wein seine einzigartige Mineralität verleihen .
🍇 Herkunft & Anbau
Die Trauben stammen aus den kleinen Vulkan-Terrassen des Schelinger Kirchbergs, einer der besten Lagen des Kaiserstuhls. Die Kombination aus Basaltböden, Löss-Lehm-Überlagerungen und dem warmen Mikroklima schafft ideale Bedingungen für den Grauburgunder. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Frucht des Weins zu bewahren .
👃 Geschmack & Aromen
Der 2022er Jahrgang präsentiert sich mit einem dichten Körper und Aromen von Honigmelone, Haselnuss und leicht rauchigen Noten. Die salzigen Einflüsse des Basalt-Untergrundes paaren sich mit intensiver Frucht und langem Nachhall. Die feingliedrige Säurestruktur sorgt für einen harmonischen Gesamteindruck .
Land | Deutschland |
Region | Baden |
Inhalt | 750 ml |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Restzucker | 0,9 g/l |
Säuregehalt | 5,4 g/l |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Rebsorten | Grauburgunder |
Qualitätsklasse | |
Zusatzstoffe |
enthält Sulfite |
WINZER & INVERKEHRBRINGER
Schätzle Weine GmbH, Heinrich-Kling-Str. 38, 79235 Vogtsburg-Schelingen
Heinrich-Kling-Str. 38
79235 Vogtsburg-Scheling