Bioweingut Hemer Rivaner feinherb

Der Rivaner Feinherb vom Bioweingut Hemer ist ein lebendiger und ausgewogener Weißwein, der durch seine feinherbe Süße und frische Fruchtigkeit begeistert. Rivaner (auch als Müller-Thurgau bekannt) ist eine der populärsten Rebsorten in Deutschland und bringt besonders zugängliche und aromatische Weine hervor.

Im Glas präsentiert sich der Rivaner Feinherb in einem hellen, glänzenden Gelb mit grünen Reflexen. Der Duft ist fruchtig und einladend, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blumenwiese. Die feinherbe Note ist schon im Geruch erkennbar und sorgt für eine angenehme, ausgewogene Süße.

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und spritzig, mit einer harmonischen Balance zwischen einer dezenten Süße und einer lebendigen, aber nicht aufdringlichen Säure. Die Aromen von reifen Äpfeln und etwas Pfirsich werden von einer feinen, mineralischen Note begleitet, die dem Wein Tiefe verleiht. Der Abgang ist angenehm und rund, mit einer leichten Fruchtsüße, die lange anhält.

Der Rivaner Feinherb ist ein vielseitiger Wein, der gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Geflügel oder milden Käsesorten passt. Auch als Aperitif oder zu Sommergerichten eignet er sich hervorragend.

Wie alle Weine vom Bioweingut Hemer wird auch dieser Rivaner biologisch angebaut, was für eine umweltfreundliche und naturnahe Produktion sorgt. So kommt der natürliche Charakter der Traube besonders gut zur Geltung.