Weingärtner Acolon trocken "Sankt M"

Weingärtne Acolon trocken "Sankt M"

Der Weingärtner Cleebronn Acolon trocken "Sankt M" ist ein kräftiger, vollmundiger Rotwein, der aus der relativ jungen Rebsorte Acolon hergestellt wird. Acolon ist eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder und verbindet die besten Eigenschaften beider Rebsorten. Der Wein stammt vom Michaelsberg, einem bekannten Weinberg in Württemberg, der für hochwertige Rotweine bekannt ist.

Weinbeschreibung:

• Farbe: Tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen, fast ins Schwarze gehend, was die Intensität und Konzentration des Weins widerspiegelt.

• Aroma: Das Bukett ist kraftvoll und intensiv mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Dazu kommen würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und ein Hauch von Vanille und Schokolade, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen.

• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Acolon vollmundig und kräftig, mit reifen Fruchtaromen, die von feinen Gewürznoten begleitet werden. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein Struktur, ohne zu dominant zu wirken. Eine dezente Holznote und feine Röstaromen runden den Geschmack ab.

• Körper: Kräftiger und voluminöser Körper mit einer angenehmen Dichte. Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein eine gewisse Frische, während die Tannine für Langlebigkeit sorgen.

• Abgang: Langer, harmonischer Abgang mit einem Hauch von Schokolade, Vanille und dunklen Beeren, der noch lange nachklingt.

Speiseempfehlung:

Der Acolon "Sankt M" passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie Wildgerichten, Rindersteak, Lamm oder herzhaften Eintöpfen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade ist er ein perfekter Begleiter. Ein Wein, der sich auch sehr gut für festliche Anlässe eignet.

Dieser Acolon trocken "Sankt M" ist ein ausdrucksstarker, charaktervoller Rotwein, der die Kraft und Tiefe der Rebsorte Acolon in perfekter Harmonie mit den Nuancen des Terroirs des Michaelsbergs präsentiert.

WINZER & INVERKEHRBRINGER

Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG, Ranspacher Str.1, 74389 Cleebronn - Deutschland