Colle al Vento Primitivo Puglia IGP 4/20 Magnum

Der Colle al Vento Primitivo Puglia IGP 4/20 ist ein intensiver und charaktervoller Rotwein aus Apulien, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Der Primitivo, bekannt für seine vollmundigen und fruchtbetonten Eigenschaften, zeigt hier seine typische Ausdrucksstärke und Wärme. Hier ist eine detaillierte Beschreibung:

Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, die auf seine Reife und Konzentration hindeuten.

 

Das Bouquet ist reichhaltig und opulent. Es dominieren Noten von reifer Zwetschge, schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, begleitet von Gewürzen, Schokolade, Vanille und einem Hauch von Röstnoten, die auf den Ausbau in Holzfässern hinweisen

Am Gaumen ist der Colle al Vento Primitivo Puglia IGP 4/20 weich und samtig. Die intensiven Fruchtnoten aus der Nase setzen sich fort, unterstützt durch eine milde Säure und gut integrierte Tannine. Der Wein hat einen vollmundigen Körper und einen eleganten, langanhaltenden Abgang mit einem Hauch von süßlicher Würze und Schokolade.

Weinstil

• Körper: Vollmundig
• Tannine: Fein und samtig
• Säure: Harmonisch und mild
• Abgang: Lang und angenehm mit fruchtigen und würzigen Nuancen

Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu:

• Gegrilltem oder geschmortem Fleisch (z. B. Schwein, Rind oder Wild)
• Kräftigen Pasta-Gerichten mit Fleischsaucen
• Pizza mit würzigem Belag
• Reifem Käse wie Gorgonzola oder Taleggio

Ein klassischer Primitivo mit reicher Aromenvielfalt und typisch apulischer Eleganz – ideal für Genießer, die einen vollen und warmen Rotwein zu schätzen wissen!