Weingut am Vögelein Nordheim Weissburgunder trocken

Weingut am Vögelein Nordheim Weissburgunder trocken

Der Weißburgunder trocken vom Weingut am Vögelein aus Nordheim Vögelein ist ein eleganter, klarer und fein strukturierter Weißwein, der die charakteristischen Merkmale der Weißburgunder-Rebe perfekt zur Geltung bringt. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit, das Terroir zu reflektieren, was sich in diesem Wein eindrucksvoll widerspiegelt.

Im Glas erscheint der Wein in einem hellen, strahlenden Gelb mit leichten grünlichen Reflexen. Die Klarheit und Reinheit lassen auf einen sauberen, gut vinifizierten Wein schließen.

In der Nase ist der Weißburgunder trocken ausgesprochen frisch und fruchtig. Dominierende Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten (insbesondere Grapefruit) verbinden sich mit zarten floralen Noten, die an Weißblüten oder Akazien erinnern. Es schwingt eine gewisse Mineralität mit, die auf das Terroir hinweist und dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Ein Hauch von feiner Nussigkeit und Würze rundet das Bukett ab.

Am Gaumen ist der Weißburgunder trocken lebendig und präzise. Die frische Säure ist gut integriert und verleiht dem Wein eine spritzige, erfrischende Struktur. Die fruchtigen Aromen aus der Nase setzen sich fort, wobei die Birne und die Zitrusnoten besonders hervortreten. Ein subtiler Hauch von Mineralität und ein leichter, fast salziger Abgang zeigen die feine Handwerkskunst im Weingut. Der Wein ist dabei nicht zu schwer, sondern bleibt elegant und zugänglich. Die Textur ist weich, aber die Struktur bleibt markant.

Der Weißburgunder trocken vom Weingut am Vögelein ist ein klassischer, eleganter Weißwein, der durch seine Frische, Klarheit und feine Frucht begeistert. Er ist sehr vielseitig und passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder auch sommerlichen Salaten. Auch als Solist sorgt dieser Wein für ein erfrischendes Genusserlebnis.

Winzer & Inverkehrbringer

Weingut am Vögelein Inh. Markus Schneider, Raiffeisenstraße 34, 97334 Nordheim - Deutschland