Weingut am Vögelein Escherndorf Spätburgunder" trocken

Weingut am Vögelein Escherndorf Spätburgunder trocken

Der Spätburgunder Escherndorf vom Weingut am Vögelein ist ein herausragender Vertreter der berühmten Pinot Noir-Rebsorte, die weltweit für ihre Eleganz, Komplexität und Vielseitigkeit geschätzt wird. Der Wein aus Escherndorf zeigt sich in seiner schönsten Form und spiegelt sowohl die Qualität des Terroirs als auch die sorgfältige Arbeit im Weingut wider.

Der Spätburgunder Escherndorf leuchtet im Glas in einem klaren, tiefen Rubinrot mit zarten, granatroten Reflexen. Die Farbe ist lebendig und verführerisch und lässt bereits auf einen feinen, gut strukturierten Wein schließen.

In der Nase eröffnet sich eine komplexe und vielschichtige Aromatik. Zunächst dominieren frische rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, die mit zarten Aromen von Pflaumen und schwarzen Beeren harmonieren. Im Hintergrund kommen würzige Noten von Zimt, Pfeffer und leicht rauchigen Akzenten zum Vorschein. Eine dezente Holzprägung, die an Vanille und dunkle Schokolade erinnert, fügt dem Bouquet zusätzlich Tiefe und Komplexität hinzu. Insgesamt wirkt die Nase sehr einladend und vielschichtig, was den Appetit auf den ersten Schluck anregt.

Am Gaumen ist der Spätburgunder Escherndorf elegant und fein strukturiert. Die Fruchtigkeit, die bereits in der Nase zu erahnen war, setzt sich fort und wird von einer harmonischen Säure begleitet, die dem Wein eine lebendige Frische verleiht. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Der Körper ist mittelfüllig, die Aromen von Kirschen und roten Beeren werden von einer zarten, leicht würzigen Note untermalt. Ein Hauch von Tabak und Schokolade runden das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer feinen, erdigen Mineralität, die dem Wein eine elegante Raffinesse verleiht.

Der Spätburgunder Escherndorf vom Weingut am Vögelein ist ein wunderschöner Pinot Noir, der durch seine Fruchtintensität, Komplexität und filigrane Struktur überzeugt. Der Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Kunstfertigkeit des Weinguts und die exzellente Pflege der Reben in Escherndorf. Er passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, wie etwa gegrilltem Lamm, Kalb, Wild, Pilzgerichten oder auch zu mildem, gereiftem Käse.

Für Spätburgunder-Liebhaber und alle, die elegante, aber dennoch ausdrucksstarke Rotweine schätzen, ist dieser Spätburgunder Escherndorf eine exzellente Wahl.

Wer auf der Suche nach einem Rotwein ist, der sowohl Frucht als auch Komplexität und eine angenehme Struktur bietet, wird mit dem "Vogelrot" trocken aus dem Weingut am Vögelein einen tollen Tropfen finden.

Winzer & Inverkehrbringer

Weingut am Vögelein Inh. Markus Schneider, Raiffeisenstraße 34, 97334 Nordheim - Deutschland