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Marani Kondoli Saperavi trocken
Der Marani Kondoli Saperavi trocken ist ein georgischer Rotwein aus der Region Kakheti, produziert von Telavi Wine Cellar. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Saperavi hergestellt, die für ihre tiefrote Farbe und kräftige Struktur bekannt ist.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Rauch und Minze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einem langen, würzigen Abgang. Der Wein wurde in offenen Eichenfässern vergoren und anschließend für 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. und einem Restzuckergehalt von unter 4 g/l präsentiert sich dieser Saperavi als trockener Rotwein mit moderater Säure. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 18 °C.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Gerichten wie Lamm, Kalb, Wild (z. B. Hirsch oder Reh), reifem Käse und Pilzen. Er sollte leicht gekühlt bei 12–14 °C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
| Land | Georgien | 
| Region | Kakhetien | 
| Inhalt | 750 ml | 
| Alkoholgehalt | 14,0 %vol | 
| Restzucker | < 4,0g/l | 
| Säuregehalt | 4,5-5,5 g/l | 
| Trinktemperatur | 16-18°C | 
| Rebsorten | Saperavi | 
| Qualitätsklasse | |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite | 
WINZER
JSC Telavi Wine Cellar, Kurdgelauri, Telavi, 2200, Georgia
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