4 Jahreszt. Winzer PIWI Sauvitage D.Q. trocken

Willkommen in der Welt der  Piwi-Weine - eine moderne Weinrevolution im Einklang mit der Umwelt. Piwi, kurz für pilzwiderstandsfähige Rebsorten, ermöglichen durch natürliche Widerstandskraft einen nachhaltigen Weinbau und Schonung der Ressourcen. So wird zeitgemäßer Genuss mit Umweltbewusstsein kombinierzt!

Dieser Wein präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist ausdrucksstark und aromatisch, mit einer Vielzahl von Aromen, die von frischen grünen Äpfeln, saftigen Zitrusfrüchten und exotischen Fruchtnoten wie Passionsfrucht und Ananas geprägt sind. Nuancen von Kräutern und Blumen verleihen ihm zusätzliche Komplexität und Frische.

Am Gaumen zeigt sich dieser trockene PIWI Sauvitage mit einer lebendigen Säure und einer erfrischenden Mineralität. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer subtilen Kräuternote begleitet, die dem Wein eine angenehme Würze verleiht. Die Textur ist geschmeidig und vollmundig, mit einer ausgewogenen Balance von Fruchtigkeit und Struktur.

Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Mineralität, der den Gaumen belebt und zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten über Geflügel bis hin zu Salaten und vegetarischen Speisen. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und kann sowohl solo als auch in Gesellschaft genossen werden. Mit seiner lebendigen Frische und seinem harmonischen Geschmacksprofil ist er ein echter Genuss für alle Weinliebhaber.