Bodegas Ramón Bilbao Reserva Rioja DOCA

Ein komplexes und intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Zimt und Nelken. Dazu gesellen sich elegante Röstnoten von Tabak, Leder und gerösteten Nüssen, die durch die Fassreifung entstehen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Fruchtnoten von dunklen Beeren und Kirschen harmonieren perfekt mit den würzigen und holzigen Aromen. Subtile Anklänge von Schokolade und Kaffee runden das Geschmackserlebnis ab.

Lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von Frucht und Gewürzen, der einen angenehmen Eindruck hinterlässt. Mindestens 20 Monate in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer zusätzlichen Reifezeit in der Flasche.

Dieser Reserva ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und deftigen Eintöpfen. Auch zu mediterranen Gerichten wie Lammkoteletts oder Paella ist er hervorragend geeignet.

Die Rioja Reserva von Bodegas Ramón Bilbao zeichnet sich durch ihre sorgfältige Vinifikation und lange Reifung aus, die dem Wein seine Komplexität und Eleganz verleihen. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Region, was die hohe Qualität und den typischen Charakter dieses Rioja Weins unterstreicht.