Der Galler Piwi Johanniter QbA trocken ist ein Wein aus dem Weingut Galler, das sich auf die Erzeugung von PIWI (pilzwiderstandsfähigen) Rebsorten spezialisiert hat. Hier sind einige Merkmale und eine Beschreibung des Weins:
Geschmacksbeschreibung
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Aroma: Der Johaniter bietet ein frisches Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten. Oft sind auch Nuancen von tropischen Früchten wie Ananas oder Mango wahrnehmbar.
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Geschmack: Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure, die für Frische und Struktur sorgt. Die Fruchtaromen setzen sich fort und harmonieren mit einer feinen Mineralität.
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Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und angenehm, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure.
Speisenempfehlung
Der Galler Piwi Johanniter passt gut zu leichten Gerichten wie:
- Fisch und Meeresfrüchten
- Geflügel
- Salaten
- Asiatischer Küche
Anbau und Vinifikation
Das Weingut Galler setzt auf nachhaltigen Anbau und moderne Vinifikationstechniken, um die typischen Eigenschaften der Johaniter-Rebe optimal zur Geltung zu bringen.
Der Galler Piwi Johanniter QbA trocken ist ein erfrischender, gut strukturierter Wein, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber anspricht. Mit seinem ausgewogenen Geschmack ist er eine hervorragende Wahl für gesellige Anlässe oder entspannte Abende.
