Bioweingut Hemer Grüner Silvaner trocken

Der Grüne Silvaner vom Bioweingut Hemer ist ein eleganter und frischer Weißwein, der durch seine feine Mineralität und zurückhaltende Fruchtigkeit überzeugt. Silvaner ist eine der klassischen Rebsorten in Deutschland und zeichnet sich oft durch seine Vielseitigkeit und subtile Aromen aus.

Im Glas zeigt der Grüne Silvaner vom Weingut Hemer eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist fein und unaufdringlich, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von frischen Kräutern. Auch die Mineralität des Bodens kommt spürbar zur Geltung, was dem Wein eine erdige Tiefe verleiht.

Am Gaumen ist der Wein sehr harmonisch, mit einer schönen Frische und einer gut eingebundenen Säure. Die Aromen von grünen Früchten, leichtem Citrus und eine dezente Blumigkeit machen ihn zu einem eleganten und erfrischenden Genuss. Der Abgang ist zart und lebendig, mit einem angenehmen, sauberen Nachhall.

Dank seiner Frische und Leichtigkeit passt der Grüne Silvaner hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder auch zu vegetarischen Speisen. Auch als Aperitif eignet er sich sehr gut.

Wie alle Weine vom Bioweingut Hemer ist auch dieser Silvaner biologisch angebaut, was seine Reinheit und die natürliche Ausdruckskraft der Traube unterstreicht.