Bonfanti Le Grotte Rosso Verona Barrique IGT

er Bonfanti Le Grotte Rosso Verona Barrique IGT ist ein intensiver und komplexer Rotwein aus dem Weingut Bonfanti in der Region Verona, Italien. Dieser Wein wird in Barriques ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Er ist ein hochwertiger Vertreter der IGT-Kategorie (Indicazione Geografica Tipica), der mit seiner eleganten und kraftvollen Art Weinliebhaber begeistert.

Produktbeschreibung:

• Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das die Reife und Konzentration des Weins widerspiegelt.

• Aroma: In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Pflaumen und Brombeeren, die von würzigen Noten begleitet werden. Diese werden durch Nuancen von Vanille, Tabak und Schokolade ergänzt, die auf den Ausbau in Barriques zurückzuführen sind. Auch feine Anklänge von Leder und getrockneten Kräutern bereichern das Bouquet.

• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer gut integrierten Tanninstruktur. Die Aromen dunkler Früchte setzen sich fort und werden von den Röstaromen des Holzfasses begleitet, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Eine ausgewogene Säure sorgt für Frische, während die feinen würzigen und leicht balsamischen Noten für ein langanhaltendes und harmonisches Geschmackserlebnis sorgen.

• Körper: Kraftvoll und strukturiert, dabei dennoch elegant und fein ausbalanciert.

• Abgang: Der Abgang ist lang und intensiv, geprägt von einer harmonischen Kombination aus Frucht, Holz und Gewürzen. Ein leichter Hauch von Schokolade und Vanille bleibt im Nachklang.

• Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C

• Speiseempfehlung: Der Le Grotte Rosso Verona passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder reichhaltigen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce oder Trüffeln ist er ein idealer Begleiter.

• Besonderheit: Der Ausbau in Barriques verleiht diesem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Er vereint auf eindrucksvolle Weise Frucht, Würze und feine Holznoten, was ihn zu einem vielseitigen und anspruchsvollen Wein macht.

Mit dem Bonfanti Le Grotte Rosso Verona Barrique IGT präsentiert das Weingut einen charakterstarken Rotwein, der sich durch seine Tiefe, Eleganz und Finesse auszeichnet – ideal für besondere Anlässe und genussvolle Momente.