Bindi Sergardi Chianti Classico Ser Gardo
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Bindi Sergardi Chianti Classico Ser Gardo
Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt, in denen die Mazeration etwa 15 Tage dauerte, bei einer kontrollierten Temperatur von 26 - 28 °C. In der Zeit unmittelbar nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein in Eichenfässer gefüllt, wo er etwa 8 Monate blieb. Es wird dann in der Flasche auf dem Weingut gereift, um die Verkostungsreife zu erreichen.
Der Wein besitzt eine intensive rubinrote Farbe. Es hat ein reiches Bouquet von frischen Früchten mit besonderen Noten von Kirschen und Erdbeeren, sowie blumige Noten. Der weiche und ausgewogene Gaumen verschmilzt mit dem vollen Geschmack und macht diesen Wein besonders einladend. Hartnäckig und elegant, ein wahrer Ausdruck von Sangiovese.
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Inhalt | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 14,0% vol |
| Restzucker | g/l |
| Säuregehalt | g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Rebsorten | Sangiovese |
| Qualitätsklasse | |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
WINZER
Bindi Sergardi, Strada Comunale di Mocenni, 35, IT-53019 Vagliagli (Siena) - Italien
INVERKEHRBRINGER
Dolcevino GbR - M. Jaschek - A. Vestri - W. Angeli, Sebald-Hirder-Straße 7,
86633 Neuburg/Donau
