Winzerverein Hagnau Hagnauer Terra Regent trocken Demeter

Der Demeter Terra Regent ist ein Rotwein, der nach den biodynamischen Prinzipien von Demeter angebaut wird. Diese Anbaumethode legt Wert auf die Gesundheit des Weinbergs, die Förderung der Biodiversität und die Einbindung kosmischer Rhythmen, um qualitativ hochwertige und umweltfreundliche Weine zu produzieren. Hier ist eine Beschreibung dieses Weins:

Der Demeter Terra Regent hat in der Regel eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Diese intensive Farbe deutet auf die Konzentration der Aromen und den vollen Körper des Weins hin.

In der Nase bietet dieser Wein komplexe Aromen, die eine Mischung aus dunklen Früchten, Gewürzen und Erde widerspiegeln. Sie können Noten von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und manchmal sogar einen Hauch von Cassis entdecken. Die Gewürzkomponente kann von schwarzen Pfeffer, Nelken und etwas Muskatnuss geprägt sein.

Im Mund präsentiert sich der Demeter Terra Regent mit einer ausgeprägten Fülle und Tiefe. Er kann eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze aufweisen. Die Tannine sind oft spürbar, aber nicht übermäßig dominant, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht. Dieser Rotwein ist in der Regel trocken und hat eine moderate bis mittlere Säure.

Die Struktur dieses Weins ist in der Regel vollmundig bis kräftig. Aufgrund seiner Struktur eignet er sich gut für Gerichte, die kräftigere Aromen haben, wie gegrilltes Fleisch, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten.

Der Abgang des Demeter Terra Regent kann lang und nachhaltig sein, wobei die Fruchtaromen und die Würze noch eine Weile im Mund nachklingen.

Der Demeter Terra Regent zeichnet sich durch seinen biodynamischen Anbau aus, bei dem der Weinberg als ein lebendiges Ökosystem betrachtet wird. Dieser Ansatz kann dem Wein eine besondere Tiefe und Terroir-Charakter verleihen, die je nach Herkunft und Winzer variieren kann.