Weingut Wandl - Weingut in Österreich im Kamptal
Weil uns Wein Spaß macht!
Als sich Manuela und Daniel kennen lernten, war Wein noch jenes Genussmittel, das den Mittelpunkt am Tisch bildete und zum Anstoßen auf aufregende, gemeinsame Zeiten diente. Dass der Wein aber einmal jenes Genussmittel sei, welches den Mittelpunkt ihres Lebens bestimmen sollte, daran haben die beiden wohl nicht sofort gedacht.
Seit 2007 führen Manuela und Daniel den gemeinsamen Betrieb im romantischen Winzerort Reith bei Langenlois. Eine ereignisreiche Reise, die die beiden da angetreten sind. Die Familie ist über die Jahre auch gewachsen und alle Kinder, Tobias, Felix und Lilo, helfen fleißig mit am Betrieb. Felix ist allerdings derjenige, der in die Fußstapfen von Manuela und Daniel tritt und sein Leben dem Wein widmet.
Ist es die Tradition, die über Generationen hinweg den Weinstil geprägt hat? Die Wandls sind da anderer Meinung: Guter Wein braucht Feingefühl, Präsenz und Leidenschaft. Die Wandls nehmen sich die Freiheit, eigene Ideen umzusetzen und nicht nur das: sie setzten sich intensiv mit der Entstehung der Trauben auseinander: was passiert im Weingarten? Wann muss der Mensch eingreifen, wann die Natur arbeiten lassen? Sie übernehmen Verantwortung der Natur und Gesellschaft gegenüber und das schon seit Jahren. Der letzte logische Schritt daher ist die Umstellung auf biologischen Weinbau - frei nach dem Motto: wir sind WANDLbar.
