Weingut Schätzle Cuvée Rosé trocken

Weingut Schätzle  Cuvée Rosé trocken

Der „Cuvée Rosé trocken“ vom Weingut Schätzle ist ein eleganter und erfrischender Roséwein, der mit seiner fruchtigen Frische und feinen Struktur begeistert. Dieser Wein kombiniert die Lebendigkeit und Harmonie verschiedener Rebsorten und ist ein idealer Begleiter für die warme Jahreszeit oder zu leichteren Gerichten.

🍇 Herkunft & Anbau

Der Cuvée Rosé wird aus verschiedenen Rotweinsorten des Kaiserstuhls hergestellt, einer Region, die für ihre sonnigen, warmen Lagen bekannt ist. Die Reben gedeihen hier auf vulkanischen Böden, die dem Wein eine subtile Mineralität verleihen. Der Cuvée wird durch eine Mischung aus verschiedenen Rotweintrauben gewonnen, wobei insbesondere Spätburgunder und Lemberger zum Einsatz kommen, was ihm eine besonders feine Fruchtigkeit und Komplexität verleiht.

👃 Geschmack & Aromen

Der „Cuvée Rosé trocken“ zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Roséton. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeere, Himbeere, und Pfirsich, begleitet von einer leichten Blütennote und einem Hauch von Zitrusfrüchten, der dem Wein eine angenehme Frische verleiht.

Am Gaumen ist der Rosé trocken und gut strukturiert, mit einer feinen, gut eingebundenen Säure, die ihn lebendig und frisch wirken lässt. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden durch eine leichte Mineralität ergänzt, die dem Wein eine gewisse Tiefe und Eleganz verleiht. Der Abgang ist zart, mit einem langlebigen Nachhall von frischen Beerenfrüchten.

🍽️ Speiseempfehlungen

Dieser Cuvée Rosé trocken passt hervorragend zu:

• Leichten Sommergerichten (z.B. Salaten oder Gegrilltem)

• Gegrilltem Fisch (z.B. Lachs oder Forelle)

• Mediterranen Gerichten (z.B. Pasta mit Pesto, Antipasti oder Pizza Margherita)

• Käse (z.B. frischem Ziegenkäse oder Feta)

• Vorspeisen (z.B. Caprese-Salat oder Tartare)

• Leichten asiatischen Gerichten (z.B. Sushi oder Sommerrollen)

WINZER & INVERKEHRBRINGER

Schätzle Weine GmbH, Heinrich-Kling-Str. 38,  79235 Vogtsburg-Schelingen