
Müller Äthiopien Sidamo Kaffee
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Müller Äthiopien Sidamo Kaffee
Der im Südwesten Äthiopiens biologisch angebaute sortenreine Arabica Kaffee ist ein ausgesprochen vielseitiger Röstkaffee. Dementsprechend gibt fast keine Kaffeezubereitung, für die der ausgewogene Röstkaffee nicht geeignet wäre.
Ob als klassischer Filterkaffee oder im Vollautomat als Cafe Creme zubereitet, der äthiopische Kaffee Sidamo Dimtu entfaltet dabei immer ein sehr schönes Wechselspiel aus feinen schokoladigen sowie nussigen Aromen. Darüber hinaus machen ihn seine beerigen Fruchtsäuren zu einem verspielten und spritzigen Kaffee.
Zusätzlich verfügt Äthiopien Dimtu über einen ausgeprägten Körper und hinterlässt einen langanhaltenden Abgang im Mund. Dadurch kann er problemlos mit Milch getrunken werden. Wie schön, dass dabei die nussig-schokoladigen Noten noch einmal besser hervortreten.
Auch wenn der äthiopische Kaffee eigentlich eine Filterkaffeeröstung ist, kann er auch als Espresso in der Siebträgermaschine zubereitet werden. Dabei zeigt er sich noch einmal von einer ganz anderen geschmacklichen Seite und offenbart seine feinen Zitrusnoten. Gerade im Hinblick auf „Third-Wave-Coffee“ kann dieser Kaffee auch als Espresso punkten und somit für eine gelungene Abwechslung sorgen.
Biologisch zertifiziert & Fair!
Land | Äthiopien |
Inhalt | 250 Gramm |
Arabica Anteil | 100% |
Robusta Anteil | |
Intenstität | 4/5 |
Säure | 3/5 |
Zubereitungsart | Filterkaffee, French Press, Herdkanne, Siebträgermaschine, Vollautomat Cafe Creme, Vollautomat Espresso |
Kaffeegeschmack | schokoladig, nusszig |