
Medici Ermete Reggiano Lambrusco DOC
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Medici Ermete Reggiano Lambrusco DOC
Die berühmte Charmat-Methode wurde bei der Herstellung angewandt, dabei wird der Ausbau in druckfesten Großbehältern durchgeführt, welche typisch für die Schaumweinherstellung ist. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks statt, anschließend wird es bei niedriger Temperatur gelagerten. Die zweite Gärung erfolgt dann im Drucktank.
Dieser Lambrusco eignet sich bestens zu Früchtedessert oder auch als Aperitif.
Land | Italien (Südtirol) - Trentino |
Region | Venetien |
Inhalt | 750 ml |
Alkoholgehalt | 8,5% vol |
Restzucker | 50,0 g/l |
Säurgehalt | 7,0 g/l |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Rebsorten | Lambrusco |
Qualitätsklasse | DOC |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
WINZER
Medici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE) - Italien
INVERKEHRBRINGER
Weinparadiso, Oswaldplatz 2, 86633 Neuburg/Donau