La Vis Lagrein Greggi DOC
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La Vis Lagrein Greggi DOC
Die Trauben werden Anfang Oktober manuell geerntet. Die Mazeration ist traditionell mit leichtem Überpumpen und sanftem Abschlagen. Ein Teil von Greggi ruht in kleinen französischen Eichenfässern und ein Teil in großen Holzfässern. Nur die Zeit und die Entwicklung des Weins selbst bestimmen die beste Zeit für die Abfüllung, die in der Regel mindestens 30 Monate nach der Ernte stattfindet. Vor dem Verkauf sind mindestens 6 Monate in der Flasche erforderlich.
Duft nach Heidelbeeren, Cassis, Schwarzkirsche und etwas Tinte im Hintergrund. Voll, fest, ausgewogen und saftig. Gute Struktur mit tiefem und anhaltendem Abgang.
Ein idealer Begleiter zu Wild, klassischen Fleischgerichten, Hartkäse.
| Land | Italien |
| Region | Südtirol (Trentino |
| Inhalt | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Restzucker | g/l |
| Säuregehalt | g/l |
| Trinktemperatur | 16°-18°C |
| Rebsorten |
Teroldego |
| Qualitätsklasse | DOC |
| Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
WINZER
Weingut La-Vis und Valle di Cembra - Via Carmine, 7 38015 Lavis (TN) - Italien
INVERKEHRBRINGER:
Cibi & Bonta Cantatore GmbH, Bgm-Müller-Str. 13, 86663 Asbach-Bäumenheim
