La Vis Lagrein Greggi DOC

Name: La Vis Lagrein Greggi DOC
Brand: La Vis
SKU: LA1362IT15
Price: 19.95 EUR
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Jahrgang

2015

Menge

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La Vis Lagrein Greggi DOC

Die Trauben werden Anfang Oktober manuell geerntet. Die Mazeration ist traditionell mit leichtem Überpumpen und sanftem Abschlagen. Ein Teil von Greggi ruht in kleinen französischen Eichenfässern und ein Teil in großen Holzfässern. Nur die Zeit und die Entwicklung des Weins selbst bestimmen die beste Zeit für die Abfüllung, die in der Regel mindestens 30 Monate nach der Ernte stattfindet. Vor dem Verkauf sind mindestens 6 Monate in der Flasche erforderlich.

Duft nach Heidelbeeren, Cassis, Schwarzkirsche und etwas Tinte im Hintergrund. Voll, fest, ausgewogen und saftig. Gute Struktur mit tiefem und anhaltendem Abgang.

Ein idealer Begleiter zu Wild, klassischen Fleischgerichten, Hartkäse.

Land	Italien
Region	Südtirol (Trentino
Inhalt	750 ml
Alkoholgehalt	13,5% vol
Restzucker	g/l
Säuregehalt	g/l
Trinktemperatur	16°-18°C
Rebsorten	Teroldego
Qualitätsklasse	DOC
Zusatzstoffe	enthält Sulfite

WINZER

Weingut La-Vis und Valle di Cembra - Via Carmine, 7 38015 Lavis (TN) - Italien

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