
Allegrini Palazzo delle Torre IGT - Barrique
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Allegrini Palazzo delle Torre IGT (Barrique)
Der Wein wird mit einer innovativen Interpretation der Ripasso-Technik hergestellt. Die meisten Trauben werden zur Erntezeit vinifiziert, während der Rest zur teilweisen Trocknung bereitgestellt wird. Im Januar wird der mit dem Saft aus den getrockneten Trauben vermischte Wein einer zweiten Gärung unterzogen. Er präsentiert sich in den einem tiefen Rubinrot im Glas, in der Nase entwickelt er ein Bukett aus verschiedenen Nuancen von wilden Blumen und Gewürzen.
Land | Italien |
Region | Piemont |
Inhalt | 750 ml |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Restzucker | g/l |
Säuregehalt | g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Rebsorten | 70 % Corvina Veronese, 25 % Rondinella, 5 % Sangiovese |
Qualitätsklasse | |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
WINZER
Allegrini Corte Giara S.R.L., via Ponte Vaio 1, Provincia di Verona - Italien
INVERKEHRBRINGER
Riserva Privata - Brauerei Kühbach - Umberto Freiherr von Beck-Peccoz
Großhausener Straße 2, 86556 Kühbach