Manara Amarone della Valpolicella 'Postera' DOCG

Manara Amarone della Valpolicella "Postera" DOCG

Der "Manara Amarone della Valpolicella Corte Manara" ist ein erstklassiger italienischer Rotwein aus der Valpolicella-Region in Venetien, Italien. Dieser Wein repräsentiert die handwerkliche Herangehensweise und die Tradition des renommierten Weinguts Manara in der Produktion von Amarone.

Der Manara Amarone della Valpolicella Corte Manara zeigt sich im Glas in der Regel mit einer tiefen rubinroten bis granatapfelroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes und verlockendes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Gewürznoten, Tabak, Kakao und einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Amarone mit einem vollen bis sehr vollen Körper und seidigen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von einer gut ausbalancierten Säure begleitet, die dem Wein Frische verleiht. Die lange Reifung in Holzfässern verleiht diesem Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt die Reife und Tiefe dieses großartigen Amarone.

Die Trauben für diesen Amarone werden in der Valpolicella-Region sorgfältig von Hand geerntet und auf speziellen Strohmatten getrocknet, um die Konzentration der Aromen und Zucker zu erhöhen. Die Vinifizierung erfolgt nach den traditionellen Methoden der Region, und der Wein reift für eine längere Zeit in Eichenfässern, um seine komplexe Aromatik und seinen vollen Körper zu entwickeln.

Der Manara Amarone della Valpolicella Corte Manara ist ein erstklassiger Wein, der gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteak, Wildgerichten, gereiftem Käse und reichhaltigen Pasta-Gerichten passt. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 18-20 Grad Celsius serviert werden, um seine Aromen und Struktur optimal zu genießen. Dieser Wein eignet sich auch hervorragend zum Genuss in geselligen Runden oder zu besonderen Anlässen.

Der Manara Amarone della Valpolicella Corte Manara ist ein herausragender Amarone-Wein, der die Qualität und das Erbe der Valpolicella-Region widerspiegelt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Tiefe, Komplexität und Eleganz aus und ist eine hervorragende Wahl für anspruchsvolle Weinkenner und Liebhaber von italienischen Rotweinen. Genießen Sie die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen und erleben Sie die Finesse dieses Amarone in seiner vollen Pracht.