Jean Geiler - Weingut im Elsass

Jean Geiler - Weingut im Elsass

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Unter den 390 Hektar, die ihr beeindruckendes Erbe ausmachen, ist die "Höhle Jean Geiler" sehr stolz darauf, 10 berühmte Grands Crus aus den 51 Terroirs zu zählen, die im Elsass Grand Cru aufgeführt sind - die Elite der elsässischen Terroirs.

Im Bewusstsein dieses unglaublichen Reichtums wählt das Weingut auch andere Parzellen unter seinen privilegierten Terroirs aus und ist inspiriert, eine ergänzende Palette von gastronomischen Weinen zu kreieren: «die Terroirs».

Im Elsass gibt es 7 Rebsorten. Das Elsass ist eine der seltenen Regionen in Frankreich in AOC, um ihre Weine nach der Rebsorte zu benennen. 6 Rebsorten ergeben Weißwein:

Sylvaner: trocken, frisch, leicht, leicht fruchtig und blumig
Weißburgunder: zart, frisch, zart und gierig
Riesling: trocken, lebendig und von großer Feinheit
Pinot Gris: vollmundig, opulent und attraktiv
Gewürztraminer: ausgelassen, kraftvoll, blumig und würzig
Muskat: aromatisch, fruchtig, frisch und knusprig

Nur eine Rebsorte produziert einen Rosé oder Rotwein: der Pinot Noir, ursprünglich aus der Bourgogne. Gemacht für diejenigen, die leichten und raffinierten Rotwein mögen. Sie werden die Aromen der roten Früchte, die rötliche Farbe und das weiche Tannin dieses Weines genießen. 


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